The Healthy Breakfast Club & amaranth bowl met bosbessen en amandelen
Oh yeah! Naar deze dag heb ik de hele week uitgekeken. Normaal kijk ik nooit uit naar de zondag in het bijzonder, maar vandaag is het niet zomaar een zondag. Nee, het is de dag waarop Suus en ik ons...
View ArticleDutch baby blueberry pancake (ovengebakken pannenkoek)
Ja hoor. Het is weer zover. Een nieuwe-lievelings-ontbijt-fase. Dat ik van ontbijt houd, is inmiddels wel duidelijk (voor wie dit even gemist heeft, check ons nieuwe ontbijtblog the Healthy Breakfast...
View ArticleOvengebakken rijstpannenkoek met banaan en bosbessen
Vandaag alweer dag 5 van mijn 28-daagse-detox. Als ik het zo op schrijf, vind ik dag 5 al best ver klinken. Nog drie-en-twintig dagen. Dat klinkt dan wel weer behoorlijk lang. Aan het eind van de week...
View ArticleOvengebakken havermout met banaan en bramen
Zal ik beginnen met de onthulling? Of met dit recept voor havermout uit de oven? Eerst even een klein stukje over havermout en wel ovengebakken havermout. Dit is een van mijn klassiekers, old time...
View ArticleFluffy speltwafels & ik wil een wafelijzer
Het is zover, mijn detox zit erop! Ik weet natuurlijk nog niet hoe mijn eerste dag wordt, maar dat vertel ik morgen… Wel weet ik dat ik gisteravond om 23.49 uur ontzettend veel zin had in chips en toen...
View ArticleFrozen banana chocolade ijskoffie
Dit is mijn nieuwe verslaving: bevroren banaan. Ik pureer ze op allerlei manieren en met alles erdoorheen. Smoothies, ijsjes, ijskoffies. Met ander fruit, met yoghurt, met melk, met cacao, met kokos en...
View ArticleDouble chocolate oats met kokos
Ook zo verslaafd aan chocolade? Dan heb ik iets leuks! Vanuit het zonnige Barcelona vandaag een chocolade ontbijtje én kans op deelname aan de Fairtrade chocoladeworkshop georganiseerd door Max...
View ArticleBaked apple pie oatmeal (havermout die naar appeltaart smaakt)
Dit is echt een van de beste havermoutrecepten ooit. Havermout die naar appeltaart smaakt, hoe cool is dat? Met dit recept kun je gewoon ontbijten met appeltaart. Ok, ok, toegegeven, deze havermout is...
View ArticlePompoen smoothie (pumpkin spice smoothie)
De vorige week bestond mijn eetpatroon vooral uit smoothies, sapjes en soep. Dat ik leefde van vloeibaar eten kwam doordat mijn verstandskiezen eruit moesten. Kauwen was er even niet bij dus. De...
View ArticleVegan nutty ijskoffie & kokos ijskoffie
Vandaag is het tijd voor: IJskoffie! IJskoffies heb ik herontdekt tijdens mijn reis door Vietnam. Dat Vietnam een koffieland is, is algemeen bekend. Zakken koffiebonen en gemalen koffie heb ik dan ook...
View Article
